Biotecnologia Kurago

1.- BioGel: Replica las condiciones biofísicas, bioquímicas y nutrimentos que existen en la mucosa del intestino, hábitat natural de los probióticos.

Objetivo: Mantener a los Probióticos vivos y metabólicamente activos, protegerlos a su paso por los ácidos del estómago y asegurar una colonización desde el primer tercio del intestino delgado (donde ocurren el 80% de la absorción de nutrimentos).
Patente: PCT/MX2006/000041

2.-Simbiosis – sinérgica: Interacción biológica entre los Probióticos, el prebiótico como nutrimento y la producción de proteínas, enzimas y ácidos grasos de cadena corta (Posbióticos) mediante una fermentación controlada.

Objetivo: Generar un “coctel” biológico, donde los probióticos se mantienen VIVOS y ACTIVOS.
Patente:PCT/MX2008/000159

3.- Fermentación dinámica controlada: Fermentación Inteligente, es la obtención de un Posbiótico, por diseño, de acuerdo al tipo específico de Probiótico seleccionado (existen microorganismos proteolíticos, lipídicos, con acciones antagónicas a hongos y levaduras o a bacterias patógenos, etc.), caracterizando molecularmente su fuente de energía Prebiótico, e interactuando con el nutrimento seleccionado.

Objetivo: A demás de nutrir, coadyuvar a modular funciones orgánicas.
Patente: PCT/MX2021/000021